8 χρόνια ! Πολύχρωμα σαν το ουράνιο τόξο !!!

Πάρτυ ουράνιο τόξο ζήτησε η Χριστιάννα για φέτος στα γενεθλια της . Στην αρχή απόρησα κάπως , μετά που το σκέφτηκα , καταλαβα ποσο της ταιριάζει και την εκφράζει !!! 

Αφου γιορτάσαμε την μέρα των γενεθλίων της , στο ελληνικό σχολειο και στο γερμανικό σχολειο , έφτασε και η μέρα του πάρτυ . Ολα πολυχρωμα , λαμπερά , χαρούμενα και φτιαγμένα γιαυτο το ξεχωριστό κοριτσακι μου !!! 

Υγεια και Αγάπη !!!

 Όταν ήμουνα παιδί , ένιωθα κάπως αμήχανα με καποιες "ιδιαιτερότητες" του μπαμπά μου . Ενα απο αυτά τα "περίεργα" που έκανε , ήταν να σηκώνει το τηλεφωνο την ημέρα του Πασχα και να απαντάει " Χριστος Ανέστη, χρονια πολλά" αμέσως μετά ακολουθούσε το "Χαρά και αγάπη" !!!

Για ένα παιδί στην εφηβεία ειναι και κάπως ντροπιαστικό αυτό . Έπαιρναν φίλοι τηλέφωνο να μου ευχηθούν για την γιορτή μου και σάστιζαν προς στιγμήν με τον μπαμπά μου . 

Και πέρασαν τα χρόνια και γινα εγω ο γονιός και γιορτάζω με την μικρή μου οικογένεια μόνη πια μακριά απο την πατρική οικογένεια και με την χαρακιά στην καρδιά που φυγε νωρίς ο δικος μου ο γονιός . 

Σηκώνω το τηλ που χτυπά και λεω και γω " Χριστος Ανέστη , χρονια πολλα " !!!

 

15 λεπτά Χριστούγεννα !!!

Χρονια πολλά ! 

Περιμένοντας την Πρωτοχρονιά , σκεπτόμενη πόσες απο σας εκει έξω τρεχεται ,κουράζεστε , προσπαθείτε να τα προλάβετε όλα (όπως και γω) , είπα να σας δείξω ένα μικρό δωράκι , ασήμαντης χρηματικής αξίας αλλα νομίζω μεγάλης συναισθηματικής . 

Για ολες τις φίλες , τις μαμάδες , τις αδερφές  , τις γυναικες που αγαπάμε και θέλουμε να τους δείξουμε πως τις καταλαβαίνουμε . 

Εγω το χάρισα στις φίλες μου απο το Πιλάτες , στην δασκάλα της μικρης μου (λιγο πιο "πλουσιο" ) , σε γειτονισσες και σε μαμαδες απο το σχολείο . 

Δυστυχώς δεν έβγαλα φωτο τα πρώτα , τα "καλά" , μετά τελείωσε το μελάνι στον εκτυπωτή και τα τελευταια έγιναν λιγο γρήγορα και οχι τόσο περιποιημένα . Χαρισαν όμως και αυτά πολλα χαμόγελα :)

Η ιδέα απλή :

Ενα σακουλακι , βαζάκι , τσαντάκι 

Ενα κεράκι ρεσώ

Ενα τσάι της αρεσκείας σας 

Μια ιστορία , ενα σιντί , μια φωτογραφία κατι που θα διαβασει/ακουσει/κοιταξει καποιος και θα χαρεί

Ενα γλυκάκι 

Φτιάχνουμε το σακουλάκι μας και γραφουμε απο έξω : 

15 λεπτά Χριστουγεννα μεσα στο σακουλάκι

Οδηγίες 

Αναψε το κεράκι 

Φτιάξε το τσαι 

Ακου/Κοιτα/Διαβασε (αναλογα τι εχουμε βαλει μεσα) 

Απολαυσε το τσαι σου με το γλυκάκι . 

(στις φωτό δεν έχω βαλει σιντι/ιστορια κλπ το έκανα πιο απλό ) 

Δειτε εδώ  πολλές ιδέες για τα "15 λεπτά Χριστούγεννα " που χρειαζόμαστε ολοι:)

Apfelpfannkuchen !!! Μηλόπιτα στο τηγάνι !!!

Μολις μπαινει ο χειμώνας (ο ποιος? 17 βαθμους στην εξωτική Γερμανία) ζητάμε περισσότερο καποιες γέυσεις και μυρωδιές . Η  μέρα μικρή , το κορμί ζορίζεται με την αλλαγή εποχής και το απογευματάκι ζητάμε κατι γλυκό , κατι τονωτικό αλλα που θα μας φέρει ζεστασιά και θαλπωρή .

Ε τέτοιο ειναι αυτο το γρήγορο γλυκάκι που κάνουμε πολυ συχνά με τα μικρά μου . Γρήγορο , ευκολο και υγιεινό . 

Τα υλικά λίγα και απλά

Για ενα μεγαλο τηγάνι 28εκκ (το δικό μου ειναι μαντεμένιο)

1 μεγάλο μήλο 

3 αυγά 

1 κουταλιά γιαούρτι 

1 κουταλιά αλεύρι (αμυγδάλου , καρύδας , ταπιόκα , σίτου) 

Προαιρετικά προσθέτουμε στο μείγμα σταφίδες ή αλλα αποξηρεμένα φρουτα σε κομματακια .

Στο σερβιρισμα απαραίτητα μέλι και κανέλα (για μας τους Ελληνες οι Γερμανοι το τρωνε χωρίς) 

Καθαρίζουμε το μήλο , το κόβουμε ροδέλες και το βάζουμε στο τηγάνι που έχουμε βάλει βούτυρο (καλύτερα κλαριφιέ να μην καιγεται ) να ψηθεί . Το αφήνουμε να μαλακώσει ενω χτυπάμε τα αυγά στο χέρι , προσθέτουμε το γιαουρτι και το αλευρι . Μολις φτιάξουμε ενα ρευστο απαλό μειγμα το ρίχνουμε πανω απο τα μήλα . Ψήνουμε για ενα λεπτό και μετά καλύτερα θα ηταν να το συνεχισουμε στον φούρνο το ψήσιμο (για να μην μπουμε στην διαδικασία να γυρίζουμε) . Μπορεί να γίνει και στο μάτι , το γυριζουμε προσεκτικά ίσως και με την βοήθεια ενος πιάτου .  Μολις ψηθέι , οπως ειναι ζεστό , ορμάμε με μανία !